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Grundwasser und Landwirtschaft: ein Vergleich von knappen Ressourcen und Dürren zwischen Frankreich und Kalifornien
Um eine Nachhaltigkeit im Grundwassermanagement zu erreichen, sind ehrgeizige Strategien, eine intelligentere Nutzung der Oberflächenwasserressourcen und eine umfassende Umgestaltung der Landwirtschaft erforderlich. Grundwasser ist für die weltweite landwirtschaftliche Produktion eine strategische Ressource, da 33 % der gesamten Wasserentnahme darauf entfallen und die Hälfte davon für den Anbau der Welternährung verwendet wird. Grundwasserressourcen werden zunehmend überfordert, was die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft gefährdet. Das mit H2020 finanzierte PURECO-Projekt der Europäischen Union setzt sich für ein nachhaltiges Grundwassermanagement ein. Das Projekt zielt darauf ab Methoden zu entwickeln, um die Widerstandsfähigkeit landwirtschaftlicher Gemeinden, die zu Bewässerungszwecken von der Grundwasserentnahme anhängig sind, zu stärken.
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